Anda sedang mencari panduan iga sapi masak kecap+cabe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi masak kecap+cabe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi masak kecap+cabe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga sapi masak kecap+cabe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setelah iga empuk, angkat dan Begitulah cara memasak Tulang Sapi Dengan Bumbu Kecap, resep ini saya dapat dari situs resmi kecap bango di. Setelah siap dengan berbagai macam menu untuk hari ini dan tentunya sop iga sapi, segeralah tiba waktunya untuk menikmati semua ini bersama keluarga. Makanan ini paling cocok disajikan dengan sayur pendamping tumis seperti cap cay atau tumis buncis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi masak kecap+cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Sapi Masak Kecap+Cabe memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Sapi Masak Kecap+Cabe:
- Gunakan 500 gr iga sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batamg serei, digeprek
- Sediakan 10 buah cabe merah panjang potong serong panjang
- Gunakan 10 buah cabe rawit dibelah 2 memanjang
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris serong memanjang
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 5 sdm gula merah sisir
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu sapi
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 8 buah Tahu goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
Cara membuat Iga Sapi Masak Kecap+Cabe:
- Rebus iga sapi di air mendidih selama 10-15 menit untuk menghilangkan kotorannya kemudian bilas dengan air, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serei + semua cabe hingga harum dan matang. Masukkan air asam jawa, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu secukupnya kemudian aduk rata. Kemudian masukkan air agak banyak, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya
- Masukkan iga sapi, masak dengan api kecil hingga iga menjadi empuk, bumbu meresap kedalam daging dan bumbu mengental (aq sekitar 1,5-2 jam)
- Ketika daging setengah empuk, masuk tahu goreng + daun bawang dan masak bersamaan hingga daging matang, dan jangan lupa koreksi rasa kembali sebelum diangkat. Selamat mencoba y
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Masak Kecap+Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
