Lagi mencari ide daging sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau kecap yang manis digabungkan dengan pedasnya cabai rawit, pasti enak, baca juga : Ayam Goreng. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Tuang air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi kecap menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi kecap:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 4 Lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Kecap
Cara membuat Daging sapi kecap:
- Potong daging ukuran kecil kecil dadu, cuci bersih lalu rendam selama 15 menit dengan perasan jeruk nipis.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe. Geprek lengkuas. Lalu remas-remas daun jeruk dan daun salam agar aromanya keluar saat dimasak bersama daging.
- Tumis bahan yang sudah di iris tadi beserta daun jeruk dan salam. Tumis hingga tercium bau harum lalu masukan daging, air secukupnya, garam, gula, kaldu dan kecap. Masak hingga daging empuk. Jangan lupa dicicip yah untuk memantapkan rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
