Mom sedang mencari inspirasi lapis daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Sediakan 500 gr daging sapi (me : daging khas)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bh cabai merah
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Royco Sapi
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi Bumbu Kecap:
- Potong2 tipis daging, sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas, aduk2, lalu masukkan potongan daging, tumis hingga berubah warna & texture, tambahkan kecap manis, air, gula, garam, royco, tes rasa, lalu masak hingga air menyusut
- Setelah matang/empuk, angkat & siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!