Bunda sedang mencari panduan daging sapi kecap / bulgogi versi sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap / bulgogi versi sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap / bulgogi versi sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi kecap / bulgogi versi sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi kecap / bulgogi versi sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Kecap / Bulgogi versi Sunda memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Kecap / Bulgogi versi Sunda:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris
- Ambil 4 bh bawang putih, cincang
- Gunakan 4 bh bawang merah, iris
- Ambil 1 bh cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 bh cabe hijau, iris serong
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Daging Sapi Kecap / Bulgogi versi Sunda:
- Rebus daging, jangan lupa beri garam, setelah empuk, potong tipis (selera) sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan duo cabe dan bombay,
- Setelah layu, masukkan air, tambahkan royco, garam, kecap, merica, saos tiram, dan gula pasir. aduk
- Masukkan daging, aduk kembali hingga rata, tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa, sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kecap / bulgogi versi sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
