Lagi mencari panduan lapis daging sapi kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging sapi kecap manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis daging sapi kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis daging sapi kecap manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi Kecap Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi Kecap Manis:
- Sediakan 250 grm Daging sapi
- Gunakan 2 balok tahu putih
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm laos
- Gunakan 5 sdm kecap manis Ba**au
- Siapkan 1/2 keping gula merah (-/+ 1 sdm)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 Siung B. Putih
- Gunakan 6 Siung B. Merah
- Gunakan 1 cabe merah buang isinya
- Ambil 3 Btr Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Lapis Daging Sapi Kecap Manis:
- Siapkan panci berisi air lalu rebus sebentar daging dan potong2 tipis, sisihkan untuk tahu potong persegi lalu goreng
- Haluskan bumbu lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, dan laos geprek, tumis sampai bau langunya hilang lalu masukkan daging dan tahu goreng beri air secukupnya tunggu sampai air sedikit meyusut
- Tambahkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, gula, garam rebus sampai daging empuk dan kuah mengental, daging lapis siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!