Mom sedang mencari inspirasi sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Melihat penampilannya, Anda pasti sudah bisa membayangkan kelezatan. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Kecap:
- Ambil potong dadu Daging sapi,
- Ambil 2 Daun salam
- Ambil 2 Ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 Bawang bombay (Potong2)
- Gunakan 1 tomat (potong2)
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 3 cabe rawit (Optional)
Langkah-langkah membuat Sapi Kecap:
- Cuci daging sapi, potong dadu, rebus bersama daun salam dan jahe sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, beri sedikit air kaldu rebusan daging sapi. Bumbui dengan gula garam lada. Tambahkan kecap manis. Cek rasa
- Masukkan daging sapi dan bawang bombay. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Tambahkan tomat. Aduk2 sebentar. Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
