Sedang mencari inspirasi tahu kulit sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kulit sapi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Cecek (kulit sapi), tempe, telur puyuh bumbu kecap … Semakin sehat dengan tambahan sayuran. Salah satunya, yakni tahu kecap telur puyuh yang sedap banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kulit sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu kulit sapi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu kulit sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kulit Sapi Kecap menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Kulit Sapi Kecap:
- Siapkan 100 gr Kulit Sapi
- Ambil 1/2 balok Tahu
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Gula
- Siapkan 0.5 sdt Garam
- Sediakan 0.5 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
Cara membuat Tahu Kulit Sapi Kecap:
- Rebus kulit sapi. Dinginkan, lalu potong memanjang.
- Panaskan minyak. Potong tahu, lalu goreng setengah kering. Tiriskan
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan lengkuas.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Tambahkan kulit sapi yang telah dipotong-potong. Tumis hingga merata.
- Tambahkan air. Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu yg telah digoreng. Aduh hingga merata. Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut. Lalu siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Kulit Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
