Bunda sedang mencari inspirasi sapi goreng saus kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi goreng saus kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi goreng saus kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi goreng saus kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hari ini aku makan sate sapi saus pedas. ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Nasi goreng bisa dikreasi dengan berbagai bahan dan bumbu yang berbeda-beda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi goreng saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi goreng saus kecap pedas memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi goreng saus kecap pedas:
- Siapkan 100 gr daging sapi has dalam (tenderloin), potong kecil2 memanjang
- Gunakan 2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 telur, ambil putih telurnya saja
- Sediakan 1 mangkok tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Saus :
- Sediakan 3 sendok makan kecap asin
- Siapkan 3 cabe rawit, iris2 tipis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Sapi goreng saus kecap pedas:
- Bumbui potongan daging sapi has dalam (tenderloin) dengan kecap asin dan lada. Biarkan 10 menit.
- Kocok lepas telur putih
- Celupkan potongan daging sapi ke dalam telur putih kocok, kemudian gulingkan di atas tepung terigu. Remas2 dengan lembut lembut sampai tepung rapat menempel pada permukaan daging.
- Goreng daging sapi terbungkus tepung tersebut hingga matang sampai warnanya berubah kecoklatan. Tiriskan dan sisikan
- Untuk sausnya, tumis 2 siung bawang phtih cincang hingga harum. Tambahkan seiris jahe untuk menambah aroma sedap.
- Tambahkan air, kecap asin, irisan cabai rawit, gula pasir. Cicipi.
- Sajikan sapi goreng dan saus kecap pedas secara terpisah. Siramkan saus ketika hendak dimakan.
- Masak sebentar, masukkan potongan daun bawang kemudian angkat saus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi goreng saus kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
