Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau kecap yang manis digabungkan dengan pedasnya cabai rawit, pasti enak, baca juga : Ayam Goreng. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Tuang air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging sapi kecap menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi kecap:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Cabe merah
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi kecap:
- Iris tipis daging dan cuci bersih
- Cincang bawang merah, putih dan bawang bombay. Iris serong cabe merah.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, putih dan bawang bombay serta cabe sampai harum
- Masukkan daging tambahkan kecapndan saos tiram tumis sebentar. Kemudian masukkan air secukupnya, masak hingga daging empuk
- Ketika sudah empuk masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar biarkan bumbu meresap ke daging.
- Daging bisa dimasak dengan sedikit kuah ataupun kering sesuai selera. Jika ingin berkuah tambhkan sedikit air jika ingin kering tunggu hingga air menyusut.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
