Bunda sedang mencari ide tetelan sapi kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan sapi kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan sapi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tetelan sapi kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rebus tetelan dan sisihkan, jangan buang airnya. Haluskan duo bawang, jahe, kunir, duo cabe, kemiri. Lalu Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk hingga rata.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tetelan sapi kecap pedas memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tetelan sapi kecap pedas:
- Sediakan 500 gram Tetelan sapi
- Sediakan Bumbu ulek :
- Gunakan 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 3 cm Jahe
- Ambil 15 Cabe keriting diiris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Ladaku
- Ambil Sedikit gula merah
- Ambil 1 batang Bawah daun
Cara menyiapkan Tetelan sapi kecap pedas:
- Rebus tetelan sampe empuk angkat tiriskan
- Tumis bumbu ulek kemudian cabe sereh daun jeruk sampai Mateng masukan tetelan aduk2 kecap garam masak sampai matang
- Baru deh daun bawang pas udh mau Mateng jgn lupa cek rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tetelan sapi kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
