Daging Sapi Kuah Kecap
Daging Sapi Kuah Kecap

Mom sedang mencari inspirasi daging sapi kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kuah kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kuah kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Kuah Kecap memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Kuah Kecap:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 2 buah tomat (iris tipis)
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas (iris tipis)
  4. Gunakan 1 batang sereh
  5. Sediakan 2 helai daun salam
  6. Ambil 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan secukupnya gula
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Sediakan secukupnya air
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 butir kemiri
  16. Siapkan secukupnya ketumbar
  17. Gunakan secukupnya merica
Cara menyiapkan Daging Sapi Kuah Kecap:
  1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong dan dibersihkan hingga empuk, lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu untuk bumbu halusnya kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Masukan tomat, lengkuas, sereh dan daun salam. Kemudian masukan gula, garam dan kecap manis. Tuangkan air sesuai selera, masak bumbu tadi hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah direbus tadi. Biarkan hingga bumbu benar benar meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
  5. Daging sapi kuah kecap siap disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!