Mom sedang mencari panduan daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes. You kind of have to wing it and always taste as you go! Ini resep udah lama mengendap d draft resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging sapi masak kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging sapi masak kecap:
- Ambil Bahan A :
- Ambil Daging sapi 1000gr (potong dadu)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris kecil)
- Gunakan 1 buah tomat (potong dadu)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm air rendaman asam jawa (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Daging sapi masak kecap:
- Cuci bersih semua bahan A
- Potong dan rebus daging sampai empuk, air kaldunya di pakai buat masak
- Uleg atau blender bawang merah, bawang putih, merica dan kunyit
- Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukan potongan wortel, daging sapi, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai dan air kaldu rebusan daging sapi
- Tambahkan bahan B, tes rasa dan masak sampai bumbu meresap
- Setelah itu masukan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng
- Sajikan selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
