Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi panggang ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi panggang ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi panggang ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Korean bbq DI rumah (ala resto, murah, makan sampe begah). Ala Resto Tapi Ekonomis: Resep Korean BBQ. Resep dan Cara Membuat Bulgogi Ala Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi panggang ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi panggang ala korea menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi panggang ala korea:
- Sediakan 350 gram daging sapi khas dalam
- Gunakan Bahan rendaman:
- Siapkan 1/4 buah pir (haluskan)
- Gunakan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/4 buah Bawang bombay (haluskan)
- Ambil 1/2 ruas jari jahe (haluskan)
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Ambil 1 sdt Kecap ikan
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt Minyak goreng
- Ambil 1 1/2 sdt Gula semut
- Gunakan 1/4 Garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada hitam
- Sediakan 1 sdm Air jeruk lemon
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan bawang putih uk kecil
- Siapkan bawang kucai (bersihkan)
- Sediakan daun selada
- Ambil Cabe merah besar (iris)
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi panggang ala korea:
- Slice daging tipis ya dan cuci semua bahan
- Campur semua bahan rendaman ke dalam daging ya, aduk rata, dan diamkan 30 menit
- Panggang daging dan bahan pelengkap di grill pan
- Sebagai catatan: untuk panggang ke dua, bersihkan dulu grill pan ya, bisa menggunakan tisu atau di cuci pakai air, agar bersih
- Setelah semua selesai dipanggang, sajikan dengan cara daging dan bahan pelengkap di bungkus daun selada, saya juga tetap pakai nasi 🤭 selamat mencoba ❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi panggang ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
