Daging sapi kecap
Daging sapi kecap

Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kalau kecap yang manis digabungkan dengan pedasnya cabai rawit, pasti enak, baca juga : Ayam Goreng. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Tuang air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi kecap menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi kecap:
  1. Gunakan 250 gr daging sapi
  2. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  3. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  4. Sediakan 1 butir cengkeh
  5. Gunakan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan Secukupnya gula merah disisir
  8. Gunakan 50 ml air atau sesuai selera
  9. Gunakan Minyak/ margarin untuk menumis
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 butir kemiri
Cara membuat Daging sapi kecap:
  1. Campur daging sapi yg sudah dipotong2 sesuai selera dengan merica bubuk, pala bubuk, cengkeh, gula merah dan garam
  2. Panaskan minyak/ margarin kemudian tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukan daging yang telah dimarinasi, aduk2 hingga berubah warna
  4. Tambahkan kecap manis dan air kemudian masak hingga daging lunak dan kuah menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa, apabila kurang kecap bisa tambahkan kecap sesuai selera.
  5. Sajikaan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!