Kikil Sapi Masak Kecap
Kikil Sapi Masak Kecap

Sedang mencari ide kikil sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kikil sapi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil Sapi Masak Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil Sapi Masak Kecap:
  1. Gunakan 500 gr Kikil Sapi, potong kotak
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Siapkan 1 batang serai
  4. Ambil 700 ml air untuk merebus
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil 1 buah bawang Bombay, iris memanjang
  9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 6 sdm kecap manis
  12. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  13. Sediakan 300 ml air
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Gunakan 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
Cara membuat Kikil Sapi Masak Kecap:
  1. Rebus kikil yang sudah dicuci dan dipotong hingga empuk, jangan lupa beri daun salam dan sere agar tidak amis. Selagi menunggu proses perebusan selesai siapkan bumbu halus, lalu tiriskan kikil jika sudah empuk.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.
  3. Masukkan kikil, kecap dan air, aduk rata. Biarkan bumbu asat, lalu matikan kompor.
  4. Kikil sapi bumbu kecap siap dihidangkan 😋😋😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil sapi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!