Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas
Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas

Anda sedang mencari inspirasi kulit sapi (kikil) kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi (kikil) kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit sapi (kikil) kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
  1. Sediakan 250 gr kulit sapi (kikil)
  2. Ambil 1 buah cabe merah
  3. Sediakan 1 buah cabe hijau
  4. Ambil 1 batang daun bawang
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan Secukupnya kecap manis
  8. Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
  1. Potong kotak kulit sapi. Cuci bersih. Tiriskan
  2. Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Iris cabe merah dan cabe hijau, juga daun bawang.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
  4. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu.
  5. Tambahkan air sekitar 1 gelas belimbing. Setelah air mendidih, masukkan kulit sapi. Jika kulit sapi belum terendam (seperti gambar), tambahkan lg airnya.
  6. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kulit empuk dan air menyusut.
  7. Matikan api. Masakan siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit sapi (kikil) kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!