Mom sedang mencari inspirasi semur sapi kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sapi kuah kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur sapi kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur sapi kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur sapi kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Sapi Kuah Kecap menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Sapi Kuah Kecap:
- Ambil 250 gr Daging Sapi
- Sediakan 2 Buah Kentang (uk sedang)
- Ambil 10 Biji cabe rawit
- Ambil 2 Biji Tomat
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 2-3 sdm sauce tiram
- Siapkan Air (kurang lebih 700ml)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 Biji cabe rawit
- Gunakan Penyedap (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Ambil Pepsin
- Siapkan Lada
Langkah-langkah membuat Semur Sapi Kuah Kecap:
- Cuci bersih daging dan potong menjadi potongan-potongan kecil, lalu rebus sebentar (biar daging lebih empuk), tiriskan
- Bersihkan kentang potong dadu dan direbus, tiriskan
- Bersihkan dan potong tomat dan cabe lalu sisihkan
- Haluskan Bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan cabe rawit) lalu tumis dengan daun salam, jangan lupa tambahkan minyak
- Tambahkan penyedap, lalu tumis hingga harum dan masukan daging tumis sebentar
- Tambahkan air, masukan kecap dan sauce tiram, masak hingga daging empuk.
- Masukan tomat dan cabe rawit, aduk sampai matang lalu sajikan😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Sapi Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
