Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi
Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi

Sedang mencari panduan oseng oseng mercon kecap daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng mercon kecap daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng oseng mercon kecap daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi, iris sesuai selera
  2. Sediakan 1 siung bawang bombai, iris2
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, iris2
  4. Ambil 7 siung bawang merah, iris2
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, iris serong atau dalam bentuk utuh
  6. Siapkan 1 buah serai, geprek ambil putihnya saja
  7. Sediakan 2 ruas jahe, geprek
  8. Siapkan 1 ruas laos, geprek
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek2 tanpa terputus
  10. Gunakan 1 bonggol kecil daun bawang, iris agak kasar
  11. Sediakan Air secukupnya untuk merebus daging
  12. Sediakan secukupnya Kecap manis
  13. Siapkan secukupnya Gula pasir
  14. Gunakan Garam dan bumbu penyedap secukupnya, saya pakai kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
  1. Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda
  2. Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum.
  4. Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor
  5. Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗🤭

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!