Daging Sapi Bumbu Kecap
Daging Sapi Bumbu Kecap

Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
  1. Siapkan 1/2 Kg daging sapi, potong dadu
  2. Ambil 500 ml Air, utk merebus daging sapi
  3. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
  4. Gunakan Secukupnya wijen untuk taburan
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung Bawang putih
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 20 butir merica
  11. Sediakan 3 cm jahe
  12. Gunakan 3 cm kunyit
  13. Ambil 1 sdt jinten
  14. Gunakan Bumbu Cemplung
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Ambil 1 buah gula jawa
  18. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 1 batang serai, di geprek
  20. Ambil 1 ruas jari lengkuas, di geprek
  21. Siapkan 3 cm kayu manis
  22. Sediakan sesuai selera Kecap manis
  23. Ambil 600 ml air
  24. Ambil 3 sdm minyak goreng, utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
  1. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih dan Rebus dengan 500 ml Air. Hingga menyusut. Kurep 45 menit.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  4. Masukkan daging sapi, air dan gula jawa.
  5. Tambahkan Kecap manis dan bumbu cemplung lainnya termasuk tomat. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut. Sampai nyemek.
  6. Hidangan. ❤️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!