Mom sedang mencari inspirasi sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. sate bumbu kecap. sate ayam madura. Buka puasa pengen nyoba bikin sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kecap menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 20 tusuk sate
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kubis
- Siapkan Secukupnya selada
- Gunakan Secukupnya timun
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 5 sdm kecap
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Siapkan Sambal kecap :
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 7 cabai rawit
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Sambal : potong bawang merah, rawit, tomat. Tambah kecap & sedikit air, aduk rata.
- Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap & jeruk nipis.
- Dalam wadah : daging, bumbu halus, kecap, jeruk nipis.
- Remas2 daging sampai bumbunya tercampur rata.
- Simpan dalam kulkas minimal 30menit, lebih lama lebih enak.
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate.
- Beri sisa bumbu dengan secukupnya 2 sdm minyak goreng, kecap & lada.
- Panaskan panggangan, panggang sate, sampai bagian bawah berubah warna. Beri bumbu beberapapa kali dan bolak balik.
- Panggang/bakar sampai matang.
- Bisa sajikan dengan bahan pelengkap dan taburan lada dan kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
