Anda sedang mencari panduan 2. kecap kering jeroan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. kecap kering jeroan sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. kecap kering jeroan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 2. kecap kering jeroan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. kecap kering jeroan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 2. Kecap Kering Jeroan Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi:
- Ambil 1 kg jeroan sapi (saya pakai paru, limpa, dan tetelan)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 bks lada bubuk instan
- Ambil 2 ruas kunyit, jahe, dan laos
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam, gula, dan penyedap lainnya
- Ambil Minyak (untuk menumis)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Pastikan jeroan direbus hingga empuk dan dipotong sesuai selera
Cara membuat 2. Kecap Kering Jeroan Sapi:
- Cuci bersih jeroan sapi hingga darah nya hilang.
- Rebus di air mendidih hingga empuk, lalu di potong-potong sesuai selera.
- Semua bumbu dapur (kecuali laos, daun salam, dan lada bubuk) di blender / di uleg hingga halus.
- Siapkan minyak secukupnya di dalam wajan, kemudian tumis hingga harum bumbu yang sudah di haluskan beserta laos yang sudah di geprek, daun salam dan lada bubuk.
- Beri garam, gula, dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera ya.
- Masukkan jeroan sapi yang sudah di rebus dan di potong-potong kedalam tumisan bumbu, dan diberi air secukupnya.
- Setelah airnya menyusut sedikit, tambahkan kecap manis secukupnya (di koreksi sendiri aja ya bun, kalau kurang kecap silahkan di tambah lagi). Masak hingga air dan kecap nya kering.
- Setelah matang angkat dan plating sesuai selera (mau tetap di wajannya juga silahkan 😁)
- Sajikan dengan nasi panas, dan segelas es teh manis 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
