Lagi mencari ide sapi goreng asam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi goreng asam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi goreng asam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi goreng asam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cicipi rasanya, tambahkan kecap jika perlu. Demikian cara membuat Sapi Goreng Asam. Kompor Microwave Rice Cooker Manis Gurih Rasa Pedas Asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi goreng asam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi Goreng Asam Kecap memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Goreng Asam Kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air, buang bijinya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 sdm minyak utk menggoreng
- Ambil 10 bh cabe merah, iris serong
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Sapi Goreng Asam Kecap:
- Iris2 daging, cuci bersih. Siapkan di wadah air asam jawa + kecap manis + kecap asin + gula + garam + merica, campur rata.. lalu masukkan ke daging, campur rata. Diamkan di kulkas semalaman. (saya diamkan di kulkas 2 jam)
- Panaskan 5 sdm minyak.. tumis daging sampe berubah warna masukkan irisan cabe.. ungkep sampe empuk.. tambahkan lagi air kalo kira2 daging belum empuk.. lama masaknya ini, soalnya daging lama empuknya.. jgn lupa diaduk supaya ga gosong😁
- Tes rasa, kalo dirasa kurang tambahkan sesuai selera.. tes jg dagingnya kalo dah empuk, siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi goreng asam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
