Mom sedang mencari panduan sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Melihat penampilannya, Anda pasti sudah bisa membayangkan kelezatan. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Kecap:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 1 potong kayu manis
Cara menyiapkan Sapi Kecap:
- Potong dan bersihkan daging
- Tumis bumbu halus dan serai dan kayu manis sampai harum
- Masukan daging, air, tomat,garam, gula dan kecap manis
- Masak daging hingga air menyusut, dan koreksi rasa
- Daging sapi kecap siap dihidangkan
- NB# Lumuri daging sapi dengan baking soda kurang lebih 10 menit,kemudian cuci bersih, agar daging cepat empuk dan untuk mempersingkat waktu memasak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
