Mom sedang mencari inspirasi soto ayam + tetelan sapi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam + tetelan sapi enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + tetelan sapi enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam + tetelan sapi enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Lada
- Sediakan 1 1/2 sdm Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil Ketupat
- Siapkan Kecambah
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Bihun
- Gunakan Ayam sewir
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Ambil Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil 1/4 kg Tetelan sapi untuk kuah
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Haluskan bumbu kuah (bawang putih, kunyit, jahe, lada, dan kemiri).
- Didihkan air masukan bumbu kuah dan tetelan sapi. Serta masukan seledri dan daun bawang ±10 cm (2-3 batang).
- Rebus hingga tetelan sapi empuk.
- Sambil menunggu, buat sambal kacang, rebus kecambah dan bihun, iris kecil² daun bawang, goreng ikan lalu disewir serta goreng kerupuk.
- Sajikan dengan urutan sebagai berikut:
- Potong ketupat, tambahkan rebusan kecambah dan bihun, tambahkan sewiran ikan, daun bawang, bawang goreng, kecap, kerupuk, dan sambal kacang.
- Terakhir tuangkan kuah yang telah dibuat tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
