Mom sedang mencari inspirasi telur kecap daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kecap daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kecap daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur kecap daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur kecap daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Kecap Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Kecap Daging Sapi:
- Siapkan 4 btr telur, rebus
- Gunakan 250 g daging sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Seruas jahe (optional)
Cara membuat Telur Kecap Daging Sapi:
- Iris tipis daging sapi. Lebih gampang jika daging sapinya beku. Atau iris sesuai selera. (Jika tipis, masak lebih cepat matang mom). Telur rebus. Buang cangkang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus beserta jahe sampai harum.
- Masukan daging sapi, masak sampai berubah warna dan mengeluarkan air. Kemudian masukan telur rebus, beri gula merah dan kecap. Tambahkan air agar bumbu meresap. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk, air mengental. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
