Anda sedang mencari ide mongolian beef stir fry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mongolian beef stir fry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This Mongolian Beef Stir Fry is really easy to throw together, and you can pretty much use whatever veggies you have on hand! When it comes to choosing the right cut of beef, stick with flank steak, or if you can't find that particular cut, skirt, hanger, or flat iron are all great options. My Mongolian beef recipe takes this restaurant classic and makes it totally achievable at home, including my tips for how to make a tender beef stir-fry!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mongolian beef stir fry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mongolian beef stir fry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mongolian beef stir fry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mongolian beef stir fry memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mongolian beef stir fry:
- Gunakan 250 gram beef slice
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt chili powder (saya pake boncabe)
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sayuran
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 cm jahe (parut)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 250 gr brokoli (rebus sebentar)
- Ambil 1/2 bh paprika merah ukuran besar
- Siapkan 2 batang daun bawang (ambil yg hijaunya saja potong2 3cm)
- Sediakan 1/2 sdt biji wijen (sangrai)
Cara membuat Mongolian beef stir fry:
- Campur smua bahan marinasi ke daging, lalu campur ke maizena, remas2 agar meresap, diamkan min 10 menit
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan daging lalu oseng2 sampai berubah warna, angkat daging, taruh di wadah
- Dengan wajan yg sama tumis bawang putih, jahe, bawang bombay dan paprika sampai harum, masukkan bahan saus dan daging, oseng2 campai tercampur rata
- Terakhir masukkan brokoli dan daun bawang, oseng sebentar, sajikan di wadah, taburkan biji wijen
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mongolian beef stir fry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
