Mom sedang mencari inspirasi empal sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal sapi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal sapi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal sapi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Sapi Goreng memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Sapi Goreng:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 keping gula merah yg kecil
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya Lada dan Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir, Garam, dan MSG
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Bahan Lain :
- Sediakan 1 bks Hydrococo / Air Kelapa boleh santan (saya pakai hydrococo)
- Gunakan 1 batang Sereh Geprek
- Gunakan 1 lembar daun Salam
Cara menyiapkan Empal Sapi Goreng:
- Haluskan Bumbu. Sisishkan
- Memarkan daging sapi lalu rendam dengan bumbu 10-15menit taruh kulkas bag.chiller. Lalu direbus sampai dirasa empuk.
- Goreng dan sajikan dengan sambal korek
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
