Bunda sedang mencari ide hati sapi goreng masak saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati sapi goreng masak saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi goreng masak saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati sapi goreng masak saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati sapi goreng masak saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram:
- Gunakan 250 gram hati sapi, potong tipis memanjang
- Ambil Bahan marinate:
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdm bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay (bisa diganti 8 btr bawang merah)
- Ambil 1 sdm jahe, parut
- Sediakan 1/4 sdt sea salt/ garam
- Sediakan 1 lb daun purut, iris halus
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 2 iris tipis jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm margarin/ ninyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt saus teriyaki
- Ambil Secukupnya daun bawang/daun ketumbar
- Gunakan 3 sdm margarin untuk goreng hati sapi
Langkah-langkah membuat Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram:
- Siapkan bahan. Dalam wadah campur bahan marinade dengan hati sapi diamkan minimal selama 2 jam.
- Siapkan penggorengan, masukkan 3 sdm margarin. Goreng hati sapi yg sudah di marinade dengan api sedang cenderung kecil sampai kedua sisinya matang. Jika pakai air fryer untuk menggoreng (+/_ 7 menit) margarin bisa skip.
- Tumis jahe bersama bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai aduk rata dampai harum dan bawang bombay layu kecilkan api
- Masukkan hati sapi, saus tiram dan daun ketumbar/ daun bawang. Tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan saus tiram.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Goreng Masak Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
