Mom sedang mencari inspirasi daging sapi goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi goreng sambal matah memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi goreng sambal matah:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah jeruk limau (jeruk sambal)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
Cara menyiapkan Daging Sapi goreng sambal matah:
- Lumuri daging sapi dengan garam & lada aduk rata diamkan kurleb 5 menit agar meresap, lalu goreng sampai matang angkat sisihkan
- Iris tipis bawang merah, cabai rawit merah, daun jeruk, tuang diwadah, lalu beri terasi, garam, lada, perasan jeruk limau, lalu tuang minyak panas (saya pakai minyak habis goreng daging), aduk rata, lalu tuang daging yang sudah digoreng, aduk rata, daging sambal matah siap dihidangkan☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
