Anda sedang mencari ide sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Goreng memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Goreng:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil Bumbu ulek:
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan irisan:
- Gunakan 2 Bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun bawang
Langkah-langkah membuat Sapi Goreng:
- Potong kecil2 daging sapi, sebelumnya daging ini sdh aku bungkus dgn daun pepaya selama kurleb 2 jam
- Siapkan bumbu2, di ulek dan haluskan
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah Tumis sampai harum kemudian tambahkan bumbu halus
- Tambahkan daging sapi pada bumbu yg sudah ditumis aduk rata
- Goreng sapi sampai matang kemudian tambahkan kecap
- Setelah matang dan bumbu meresap, tes rasa. Tambahkan irisan bawang daun dan tomat. Aduk2 sampai bawang dan tomat setengah matang
- Sajikan, selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
