Lagi mencari ide lidah sapi goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lidah sapi goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah sapi goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Sapi Goreng Mentega memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Sapi Goreng Mentega:
- Gunakan 250 gram lidah sapi slice
- Ambil 1 buah bawang bombay iris
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek rajang kasar
- Siapkan 1 buah cabe merah besar iris
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Lidah Sapi Goreng Mentega:
- Tumis bawang putih serai salam dan lada bubuk hingga harum
- Masukkan lidah sapi aduk rata hingga berubah warna
- Tambahkan kecap manis aduk kembali
- Masukkan air secukupnya
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Koreksi rasa
- Masukkan bawang Bombay dan cabe merah besar
- Masak hingga matang dan sedikit air
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah sapi goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
