Mom sedang mencari ide nasi goreng kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kari daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kari daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kari daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi:
- Siapkan 200 gr daging sapi/kambing
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil secukupnya Kol / kobis
- Ambil secukupnya Kerupuk udang
- Gunakan secukupnya Mentimun
- Sediakan Bawang goreng (saya skip difoto)
- Sediakan Bumbu nasi goreng :
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk kari
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 2 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt Kecap
- Ambil 1 sdt Kecap saori saus tiram
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kari daging sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera, sisihkan. Iris bumbu nasi goreng (bawang putih, bawang merah dan bombay). Iris cabe rawit, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis irisan 3 macam bawang tsb hingga harum dilanjutkan dengan cabe rawit, lalu masukan daging tumis hingga mulai matang.
- Masukan nasi aduk rata, kemudian tuangkan kecap ikan, kecap saori tiram (disini saya tanpa kecap manis), gula, garam, merica halus lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sudah merasa pas lalu masukan bubuk kari dan aduk rata kembali hingga nasi berubah warna.
- Matikan api, lalu siapkan pelengkap seperti telur mata sapi/ telur dadar, kerupuk udang, kol serta mentimun segar. Tuangkan nasi dipiring, tata dengan cantik kemudian taburi dengan bawang goreng lalu nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba, resep simpel praktis cocok untuk sarapan maupun makan malam 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kari daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
