Lagi mencari ide paru sapi ungkep (siap goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi ungkep (siap goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru sapi ungkep (siap goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paru sapi ungkep (siap goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru sapi ungkep (siap goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng):
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 1/4 kg Paru Sapi (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Gula Merah
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 bh Daun Salam
- Sediakan 2 bh Daun Jeruk
Langkah-langkah membuat Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng):
- Cuci bersih paru, rebus sebentar sampai mendidih. Tiriskan.
- Campurkan bumbu halus dengan paru, aduk sampai rata. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, tumis paru yg sudah dibumbui tadi sebentar saja. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya (+/- 300 ml). Tutup wajan, biarkan hingga air menjadi setengah. Koreksi rasa, aduk-aduk sebentar, tutup wajan kembali.
- Jika air sudah hampir habis, matikan api. Bisa disimpn ke dalam kulkas untuk kapanpun siap digoreng ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paru Sapi Ungkep (Siap Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
