Bunda sedang mencari inspirasi sate goreng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Goreng Daging Sapi:
- Sediakan 750 gr daging sapi kulitas bagus potong dadu
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm air asam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil 500 ml air kelapa
- Siapkan 4 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi:
- Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih
- Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut
- Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
