Sate Sapi Goreng
Sate Sapi Goreng

Bunda sedang mencari inspirasi sate sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Goreng memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi Goreng:
  1. Sediakan 3/4 kg daging sapi
  2. Siapkan 7 siung bawang merah (haluskan)
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  4. Gunakan 7 siung bawang merah untuk dipotong kasar
  5. Sediakan 3 sdm ketumbar bubuk
  6. Siapkan 2 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 2 sdt minyak goreng untuk bumbu
  8. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng
  9. Gunakan 4 sdm kecap manis
  10. Sediakan 2 sdm petis
  11. Ambil 3 sdm kaldu jamur
  12. Siapkan 1 sdm garam
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Goreng:
  1. Cuci bersih daging dan potong dadu
  2. Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih
  3. Kupas bawang merah untuk potongan kasar
  4. Rendam daging dengan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit
  5. Potong kasar bawang merah yang khusus untuk potongan
  6. Haluskan bawang merah, bawang putih lalu campurkan dengan kecap, petis, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu jamur, garam dan minyak goreng. Sisihkan
  7. Panaskan minyak goreng lalu goreng daging yang telah direndam bumbu. Tunggu sampai warna daging berubah menjadi coklat
  8. Jika daging sudah berubah warna, masukkan potongan bawang merah yang telah dipotong kasar dan juga masukkan bumbu halus. Goreng terus sampai matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!