Bunda sedang mencari panduan sate goreng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Goreng Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 5 bh kemiri
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt penyedap royco
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu2 halus:
- Sediakan 5 bh kemiri
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Sapi:
- Cuci dan potong2 daging nya berbentuk kotak2. Lalu campurkan dgn bumbu2 yg sdh dihaluskan, diadum2 setelah itu diamkan kurang lebih 20 menit.
- Siapkan wajan tumis bumbu bawang merah bawang putih dan cabe rawit sampai harum sesudah itu masukkan daging yg dibumbui td + masukkan daun jeruk, tambahkan 150ml air.
- Masak hingga mendidih sesudah itu tambahkan kecap manis, kaldu masak hingga air asat atau semua meresap.
- Siap disajikan dgn tambahan kol, tomat dan cabe rawit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate goreng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!