Bunda sedang mencari ide nasi goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Hati Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Hati Sapi:
- Siapkan 1/4 hati sapi
- Ambil 4 centong nasi dingin
- Gunakan Bumbu ungkep hati sapi
- Siapkan 6 lembar daun salam(sobek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil Serus lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 cm jahe(geprek)
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil Tambahan
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saos cabe
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm blue band
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Telur dadar
Cara menyiapkan Nasi Goreng Hati Sapi:
- Cuci bersih hati sapi,, lalu masukkan bumbu ungkep kedalam panci tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan hati sapi, masak selama 35 menit, jika ditusuk garpu keluar darah berarti hati sapi belum matang, jika tidak mengeluarkan darah berati sudah matang, jika sudah matang angkat tiriskan, lalu potong" sesuai selera.
- Ulek bumbu halus, lalu panaskan blue band hingga mencair, masukkan bumbu halus aduk"masak hingga bumbu matang. Lalu masukkan potongan hati sapi, aduk" Hingga menyerap.
- Lalu masukkan nasi, kaldu jamur, kecap, garam dan saos, lalu aduk" hingga tercampur merata. Koreksi rasa jika sudah matang matikan kompor.
- Sajikan dengan telur dadar.😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!