Lagi mencari ide resep jus sayur hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jus sayur hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jus Hijau Tropis enak lainnya. Padahal jus terutama jus hijau sangat membantu menurunkan berat badan Sahabat Dream. Terbuat dari buah dan sayur, kandungan nutrisi di dalam jus hijau sangat beragam dengan memiliki kadar tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jus sayur hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jus sayur hijau enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jus sayur hijau yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Jus Sayur Hijau menggunakan 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jus Sayur Hijau:
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan 1-2 ikat pakcoy/baby pakcoy
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon
- Sediakan 400 ml air es
Untuk menyiasatinya, Anda bisa "mempermanis" jus tersebut dengan buah yang manis atau sedikit asam, seperti apel, kiwi, atau mangga. Agar tambah lezat dan bernutrisi, boleh tambahkan asupan protein dari susu atau yogurt. Berawal dari suami suka banget sama jus sayuran tapi akunya suka mual kalau disuruh bikinin. Waktu itu pas lagi banyak-banyaknya tape singkong di rumah, dan si suami minta bikinin jus tape dicampur sawi hijau (nggak ketinggalan ya say sayurnya).
Langkah-langkah membuat Jus Sayur Hijau:
- Cuci bersih semua sayuran. Potong bagian batang pakcoy, ambil daunnya saja. Rendam semua sayuran dalam larutan air matang+ 1 sdm cuka apel. Diamkan selama +/- 5 menit.
- Buang air rendaman, dan cuci kembali semua sayuran dengan air matang yang mengalir. Masukkan semua sayur ke dalam blender/juicer, tambahkan perasan air jeruk lemon dan air es. Sajikan segera.
Bayam, Sawi, Jeruk Nipis, Air, Gula Pasir Naa. Lihat juga resep Mix jus buah naga, apel dan bayam enak lainnya. Anda dapat mengkombinasikan berbagai buah dan sayur untuk bahan jus Anda. Dengan mengkonsumsi jus yang berbeda setiap hari, minum jus pun tidak akan membosankan. Selain itu, khasiat yang terkandung di dalamnya pun akan semakin kaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jus sayur hijau yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
