Bunda sedang mencari inspirasi resep jus kol ungu & selada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jus kol ungu & selada yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kol ungu juga merupakan sumber antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat lainnya yang melindungi tubuh dari kerusakan sel. Beberapa kandungan antioksidan pada kol ungu di antaranya vitamin. Jus kol ungu juga bisa digunakan sebagai obat rumahan untuk mengobati sakit maag.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jus kol ungu & selada, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jus kol ungu & selada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jus kol ungu & selada yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Jus Kol Ungu & Selada menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jus Kol Ungu & Selada:
- Sediakan Kol ungu
- Gunakan Selada
- Ambil Air es
- Sediakan Gula pasir
Bagian tanaman yang dimanfaatkan, antara lain daun, bunga, buah, biji, kulit batang sampai akar. Cara atau kiat alami ini dipercaya lebih aman dan tak banyak membutuhkan banyak biaya. Warga Seyegan Sleman Agung B mengungkapkan, sayur kol baik yang jenis. Apalagi dimasa pandemi ini kita harus makan yang sehat-sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Jus Kol Ungu & Selada:
- Iris-iris sayuran agar mudah diblender.
- Blender semua bahan sampai halus.
- Sajikan.
Selain enak dan mengenyangkan, tubuh juga pastinya. Tak kalah penting, kol ungu atau biasa juga mengandung asam amino glutamin yang dapat meningkatkan aliran darah ke perut dan memberikan nutrisi bagi sel dalam lambung/usus halus. Bahkan, membantu melindungi lapisan perut serta mengobati luka pada saluran pencernaan. Selain antioksidan, kol ungu kaya serat dan magnesium. Warna ungu bit berasal dari bahan kimia tumbuhan yang disebut betalains.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jus kol ungu & selada yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
