Sedang mencari ide resep jus pandan suji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jus pandan suji yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jus pandan suji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jus pandan suji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dapat daun suji dari Bu Giacinta Permana. Kebetulan di teras banyak pohon pandan yang daunnya ijo royo-royo. Jus Pandan Daun Suji. daun pandan, daun suji, air matang Tuty Ghafsha.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jus pandan suji yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Jus Pandan Suji menggunakan 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jus Pandan Suji:
- Siapkan 10 lembar daun pandan
- Sediakan 20 lembar daun suji
- Siapkan 250 ml air
Bentuk menjadi bulat dan susun di dalam cetakan bulat. Iris bagian atas roti dengan silet dan olesi dengan. Proses pembuatan yang sama, bukan berarti warna yang dihasilkan juga sama. Warna hijau yang dihasilkan daun suji lebih pekat daripada daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Jus Pandan Suji:
- Cuci bersih daun pandan & daun suji. Lalu potong tipis.
- Blender daun pandan suji beserta air sampai lembut. Lalu sarung & peras.
- Jus pandan suji bisa langsung digunakan atau diinapkan 1-2 malam di dlm kulkas utk mendapatkan ekstrak (endapan) pandan suji.
- Alhamdulillaah.
Hal ini disebabkan karena warna hijau daun pandan hanya berasal dari endapannya saja. Sedangkan jus daun suji sudah bisa digunakan sebagai pewarna, tinggal menyaring saja. Nyalakan blender hingga potongan daun pandan hancur dan menjadi jus daun pandan. Setelah dirasa cukup halus, saring jus pandan tersebut sehingga air daun pandan dan ampasnya dapat terpisah. Air daun pandan yang sudah terpisah dari ampas daun pandan lah yang dapat digunakan sebagai pewarna alami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jus Pandan Suji yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
