Sedang mencari inspirasi resep jus kol ungu & selada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jus kol ungu & selada yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jus kol ungu juga bisa digunakan sebagai obat rumahan untuk mengobati sakit maag. Mengurangi Risiko Osteoporosis Sayuran yang luar biasa ini dikemas dengan magnesium, mangan, kalsium dan mineral penting lainnya dan vitamin seperti vitamin K. Semua nutrisi ini diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang optimal serta menjaga kepadatan mineral tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jus kol ungu & selada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jus kol ungu & selada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jus kol ungu & selada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Jus Kol Ungu & Selada menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jus Kol Ungu & Selada:
- Siapkan 100 gr Kol ungu
- Sediakan 100 gr Selada
- Sediakan 150 ml Air es
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
Selain antioksidan, kol ungu kaya serat dan magnesium. Warna ungu bit berasal dari bahan kimia tumbuhan yang disebut betalains. Sama seperti antosianin, betalain memiliki sifat antioksidan dan anti. Anda bisa makan blackberry secara langsung atau dibuat jadi jus dan dikeringkan.
Cara membuat Jus Kol Ungu & Selada:
- Iris-iris sayuran agar mudah diblender.
- Blender semua bahan sampai halus.
- Sajikan.
Bunga kol ungu; Beberapa orang mungkin akan menganggap kalau bunga kol ungu memiliki nutrisi yang sama dengan kol biasa yang warnanya putih. Namun, mutasi yang menyebabkan warna ungu justru memberikan tambahan antioksidan yang besar. Manfaat kol ternyata mampu mengobati peradangan dan infeksi. Kandungan sulfur dan glutamin di dalam kol memiliki sifat antiinflamasi yang cukup kuat. Khasiat kol bisa untuk meredakan nyeri otot, nyeri sendi, iritasi, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jus kol ungu & selada yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
