Bunda sedang mencari ide resep jus mangga leci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jus mangga leci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jus mangga leci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jus mangga leci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Leci mengandung banyak polifenol yang mempromosikan kesehatan jantung. Salah satu jus yang segar dan sangat cocok untuk dikonsumsi harian adalah jus mangga bola - bola leci. Anda bisa konsumsinya ketika sedang berbuka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jus mangga leci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Jus Mangga Leci menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jus Mangga Leci:
- Siapkan 1 buah mangga gadung
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 650 ml Air +/-
- Siapkan Jelly rasa Leci
Namun, buah lici segar rasanya jauh. Buah leci atau lici yang memiliki rasa manis dan sangat harum ini sudah banyak kita jumpai di berbagai macam produk olahan. Mulai dari sirup leci, jus leci, es leci hingga jelly leci. Siapkan mixing bowl dan spatula. b.
Langkah-langkah membuat Jus Mangga Leci:
- Potong-potong mangga kecil2, cuci bersih
- Blender dengan gula dan air sampai halus
- Masak jelly leci seperti biasa, lalu taroh di gelas, lebih enak jangan yang sudah mengeras 100%, biar agak kenyal2 dan masuk ke sedotan ketika diminum.
- Tuang jus mangga kedalam gelas
Campurkan fla sus, mascarpone, madu dan yoghurt rasa mangga. Aduk kembali dengan teknik folding hingga semua bahan tercampur dengan baik. Kombinasi jus buah selanjutnya terdiri dari blueberry, strawberry, dan juga mangga. Sebelumnya sudah disebutkan tentang strawberry dan mangga yang kaya nutrisi dan juga antioksidan. Sama seperti kedua buah ini, blueberry juga merupakan buah yang kaya antioksidan dan sangat baik untuk membantu menangkal radikal bebas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jus mangga leci yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
