Mom sedang mencari ide resep ikan bakar ala mama yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ikan bakar ala mama yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bakar ala mama
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar ala mama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar ala mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar ala mama yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar ala Mama menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar ala Mama:
- Sediakan 1 kg ikan nila, bersihkan
- Gunakan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam kasar
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 butir kelapa, diambil pati santannya (santan kental)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Cara menyiapkan Ikan Bakar ala Mama:
- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15-25 menit. Bilas sampai airnya bersih.
- Campur bumbu halus dengan santan kental dan air jeruk nipis, aduk rata. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan -/+ 15 menit.
- Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu sampai matang, demikian juga sisi satunya.
- Sajikan ikan dengan sambal rebus atau sambal kecap, super yummy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
