Anda sedang mencari ide resep ikan bawal bakar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan bawal bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bawal bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bakar menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bawal Bakar:
- Siapkan 2 ekor ikan bawal besar
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus;
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Pertama siapkan bumbu, lalu bersihkan ikan kemudian marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, setelah 15 menit, bilas ikan hingga bersih.
- Goreng ikan hingga setengah matang dengan minyak panas.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu beri air asam jawa, kecap manis, gula pasir, dan garam, aduk rata. Matikan api, kemudian pindahkan bumbu ke dalam mangkuk.
- Olesi kedua sisi ikan bawal dengan bumbu tumis. Diamkan sekitar setengah jam agar bumbu meresap.
- Panaskan teflon, beri margarin secukupnya, kemudian bakar ikan hingga kecoklatan dan matang kedua sisinya.
- Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
