Lagi mencari ide resep ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan:
- Gunakan 250 gr ikan nila fillet
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bungkus tepung serbaguna1
- Ambil Bahan untuk sambalbelacan
- Gunakan sesuai selera cabai merah (saya menggunakan 15 buah)
- Ambil sesuai selera cabai kecil (saya menggunakan 1/2 genggam)
- Sediakan 7 siung bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil belacan/terasi sesuai selera (saya pakai terasi yang panjang yang dijual dipasar, saya gunakan 3/4)
- Ambil sesuai selera asam jawa
- Gunakan sesuai selera gula aren
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lemon
Cara menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan:
- Untuk ikan, haluskan merica, kunyit dan garam kemudian campurkan ke ikan. Diamkan sebentar. Siapkan tepung secukupnya, campurkan dengan air dan tepung yang kering. Celupkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam tepung basah, kemudian ke dalam tepung yang kering. Lakukan sampai semua ikan diselimuti oleh tepung. Kemudian goreng ikan, saya menggunakan api yang kecil agar ikan matang merata, hingga warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal, ulek garam, cabai merah dan kecil, bawang merah, bawang putih, asam jawa, terasi atau belacan, tomat, kemudian gula aren. Ulek sampai halus. Setelah halus masukkan perasan lemon kemudian goreng bumbu tersebut sampai matang. (Mama saya mengatakan kalau sambal belacan lebih enak kalau digoreng setelah diulek daripada di goreng dulu sebelum diulek, tapi tergantung selera masing-masing). Selamat mencoba :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
