Anda sedang mencari ide resep mujaer goreng tepung yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mujaer goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mujaer goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mujaer goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mujaer goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mujaer goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mujaer Goreng Tepung memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:
- Sediakan 500 gram ikan mujaer
- Siapkan 400 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 2 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Mingak goreng untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:
- Cuci bersih mujaer. Tiriskan di dalam baskom. Lumuri ikan mujaer dengan air perasan jeruk nipis.
- Blender semua bumbu marinasi. Lalu tuangkan ke dalam baskom yang berisi ikan mujaer. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan ikan mujaer ke dalam kulkas ±12 jam (aku marinasinya malem2 ya, jadi paginya tinggal di goreng)
- Setelah selesai keluarkan ikan dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur, aduk2 hingga telur tercampur rata dengan ikan.
- Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan kaldu bubuk.
- Lalu gulingkan ikan ke dalam tepung, remas2 dan cubit ikan ya.
- Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api kecil (jika sudah di campur tepung langsung di goreng ya untuk menghindari bantat). Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mujaer Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujaer goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
