Bunda sedang mencari inspirasi resep lele goreng tepung yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena lele goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lele goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Tepung memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Tepung:
- Sediakan 14 ekor lele (ukuran sedang)
- Gunakan 175 ml tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 bh jeruk sambal
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bahan pencelup:
- Ambil 1 butir telur (lupa gk kefoto🙏)
- Sediakan 35 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 25 ml air
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Cuci bersih lele dan dikerat-kerat. Beri garam, air jeruk, ketumbar bubuk dan garam juga bumbu halus. Aduk hingga rata. Biarkan minimal 30 menit.
- Siapkan bumbu pencelup aduk hingga rata.
- Masukkan lele yang sudah dimarinasi kedalam bumbu pencelup. Lalu gulingkan ke tepung bumbu serbaguna hingga terbalur rata.
- Siapkan wajan anti lengket, dengan minyak banyak dan panas. Goreng lele hingga matang gunakan api kompor sedang hingga lele matang hingga kedalam dan menjadi crispy. Angkat lele dan tiriskan. Siap dinikmati bersama sambal dan aneka lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
