Mom sedang mencari ide resep ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kakap Putih Goreng Tepung dan Saus Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kakap Putih Goreng Tepung dan Saus Pedas Manis:
- Siapkan 500 gr daging ikan kakap putih yang sudah di filet
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 6 siung bawang putih (nanti bagi 2) sebagian untuk menumis saus
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Kakap Putih Goreng Tepung dan Saus Pedas Manis:
- Bersihkan ikan kakap filet kemudaian potong-potong sesuai selera (saya potong dadu supaya jadi banyak)…Kemudian sisihkan…
- Haluskan bumbu (kunyit, bawang putih, ketumbar, merica, dan garam…kemudian setelah halus, balurkan pada ikan kakap
- Setelah dibalurkan bumbu, ikan kakap sebaiknya didiamkan/ dimarinasi selama 30 menit dalam chiller kalau mau segera di goreng… Kalau mau di simpan untuk waktu yang lama (paling lama disimpan 1 minggu) bisa simpan di frezzer…
- Waktunya menggoreng… Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah kemudian balurkan tipis pada daging ikan kakap yang sudah dibumbui
- Goreng ikan kakap sampai matang (warna keemasan)…angkat kemudian sisihkan…
- Kemudian kita buat saus pedas manis nya…Tuang minyak goreng sebanyak 1 sdm ke wajan, setelah panas tuangkan gula pasir, masak hingga menjadi karamel…kemudian tuang bawang putih, cabai, dan daun bawang, setelah tercium aroma wangi, tuang air sedikit, kemudian tambahkan pengental (saya pakai tepung maizena yang dilarutkan air)…
- Sebelum mengangkat sausnya, pastikan kita tes rasanya terlebih dahulu…kalau sudah pas baru sajikan…Saya sengaja membuat ikan dan saus terpisah supaya bisa dinikmati juga oleh anak-anak juga…karena saus nya agak pedas tapi nikmat untuk selera orang dewasa…Tapi kalau dicampur ikan dengan sausnya juga enak…. Selamat memasak bund…sist…😅🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Putih Goreng Tepung dan Saus Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap putih goreng tepung dan saus pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
