Bunda sedang mencari ide resep patin goreng tepung yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena patin goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep patin goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan patin goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah patin goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin Goreng Tepung:
- Siapkan 300 g fillet ikan patin
- Gunakan 300 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Tepung pelapis :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm tepung bumbu
- Siapkan 8 sdm air
Cara menyiapkan Patin Goreng Tepung:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Untuk ikan patin setelah difillet cuci bersih dan kucuri air perasan jeruk nipis, kemudian bilas.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam
- Baluri bumbu halus ke potonagn fillet ikan patin. Marinasi selama 1 jam.
- Pelapis. Dalam mangkok besar campur semua bahan pelapis kecuali air. Aduk hingga rata.
- Ambil 3 sdm campuran tepung, kemudian tambahkan air. Aduk rata hingga tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng
- Celupkan fillet ikan patin yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah.
- Selanjutnya baluri fillet ikan dengan adonan tepung kering.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Patin Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
