Sedang mencari ide resep ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
- Siapkan 12 butir telur puyuh
- Siapkan ikan gabus goreng tepung
- Ambil 1 ekor ikan gabus
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan tepung bumbu kobe
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan saus tiram
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil beberapa irisan jagung
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air)
- Siapkan sesuai selera garam, lada, dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
- Potong dan iris fillet ikan gabus, kemudian dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 0,5 sampai 1 jam.
- Rebus telur puyuh kira-kira 5 menit (hingga ada bagian yang retak, tanda sudah matang). Sisihkan airnya dan buka cangkang telur. Goreng telur puyuh tersebut hingga kecoklatan.
- Sambil menunggu marinasi ikan atau ketika merebus telur puyuh, Siapkan bumbu-bumbu untuk membuat saus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Saya menggunakan blender. lalu iris bawang bombay.
- Siapkan adonan basah dan kering untuk tepung kobe. Perbandingan adonan basah adalah 1 sdm tepung untuk 4 sdm air. Celupkan filler ikan yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah kemudian dibalur dengan tepung yang kering. Tepuk-tepuk agar tepung kobe menempel dengan baik.
- Goreng ikan yang telah dibaluri tepung hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang agar bagian dalam ikan tetap matang, lalu angkat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta irisan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, tuang air ke dalam wajan. setelah air mendidih, masukkan potongan jagung hingga jagung matang. Jangan lupa taburi garam dan penyedap secukupnya.
- Kemudian masukkan kecap, saus cabe, saus tiram, dan larutan tepung maizena. aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Tata telur puyuh dan ikan ke atas piring, lalu sirami dengan saus yang telah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
